Das 2-teilige Set aus Keramik-Messer und Sparschäler – ein prima Geschenk und einfach praktisch!
Ich habe mir seit Neuestem etwas ganz raffiniertes für meine Küchenausstattung zugelegt, das mich hoffentlich nicht nach wenigen Wochen wieder „verlässt“, wie es die meisten Küchengeräte machen: ein 2-teiliges Set, bestehend aus einem Messer und einem Sparschäler.
Das Besondere an diesem Geschenk-Set ist das Material: die schneidenden Teile – die Messerschneide und die Schneide des Sparschälers – sind aus hochwertigem Keramik gefertigt! Für alle, die viel schneiden oder schälen, wird sich bald zeigen, was dieses Material (im Vergleich zu herkömmlichen Stahl) besser macht: es wird nicht so schnell stumpf!
Keramik zählt mit Diamant zu den härtesten Materialien, die es überhaupt gibt. Das bedeutet, dass Schärfen fast schon überflüssig wird. Das Keramik der Schneiden wird laut Hersteller aus hochwertigem Zirkoniumoxid-Keramik gefertigt, eine besondere Technik, um Keramik noch haltbarer und härter zu machen. Nachdem die Schneiden geschliffen und poliert wurden, wird aus ihnen eine Klinge gefertigt, die wirklich viel härter und robuster ist als jeder Stahl. Im täglichen Gebrauch fällt das spätestens dann auf, wenn man selbst bei beim hundertsten Gebrauch feststellt, dass das Gerät immer noch so gut und zuverlässig schält oder schneidet, wie zu Beginn.
In diesem Set ist also ein Keramik-Messer und ein Sparschäler enthalten. Das Keramik-Messer hat eine 12 cm lange Klinge und ist so für fast alle haushaltsüblichen Schneidvorgänge zu gebrauchen. Ich schäle damit die Äpfel meiner Kinder, zerkleinere das Gemüse für den Wok oder schneide Fleisch als wäre es Butter.
Keramikset bestehend aus Messser und Sparschäler
Da die Klinge keine Zähne hat, ist es weniger für Brot oder Semmeln geeignet, aber dafür wirklich für alles andere. Das Besondere ist auch, das Keramik ein Material ist, das keinerlei Gerüche annimmt: nachdem ich Knoblauch zerkleinert habe, nehme ich mir ein Stück Melone zur Hand und habe nichts anderes gemacht, als das Keramik-Messer kurz unter fließendes Wasser zu halten und es abzureiben. Wirklich praktisch! Man benötigt nicht mehr für jeden Schneid- oder Schälvorgang ein separates Messer, weil der Geruch oder Geschmack nicht an der Klinge haften bleibt.
Das zweite Teil in dem 2er-Set ist ein Sparschäler, mit dem man mühelos alles von seiner Schale trennen kann: Äpfel, Kartoffeln, Karotten oder auch mal Kohlrabi. Bei Spargel ist dieser Sparschäler besonders zu empfehlen, da man da ja wirklich eine sehr scharfe Schneide braucht, denn das Schlimmste ist immer, wenn man beim Spargel Verzehr die langen, holzigen Fasern zwischen den Zähnen hat…
Ich habe dieses Set wirklich schon einige Male verschenkt – es sieht auch wirklich wie ein Geschenk aus, da es in einer recht hübschen, schwarzen Box untergebracht ist, die im Inneren mit einem schönen, gelben Samt-Material ausgelegt ist, in dem die Formen des Keramikmessers und des Keramik-Sparschälers eingelassen sind. Alles in allem also ein wirklich hübsches, und vor allem brauchbares Geschenk und Küchenutensil für Jeden!
