Foodie-Blogs sind in aller Munde – und die leckeren Rezepte der selbst ernannten Food-Experten auf jedermanns Teller! Auch wir vom Geheimshop holen uns unsere Rezepte als Online-Fans natürlich am liebsten aus dem Internet – und was ist da willkommener, als einfache, raffinierte und witzige Ideen für Tisch und Teller von Bloggern aus aller Welt und zu jedem Schwierigkeitsgrad?

Vor allem wenn wir neue Produkte in den Shop aufnehmen, wollen wir natürlich wissen, welche coolen Rezeptideen es zum Produkt gibt. Heute haben wir uns Gedanken gemacht, wie wir unsere Trinkgläser von Dimono für mehr als nur Latte Macchiato, Tee oder Eiskaffee nutzen können. Warum eigentlich nur daraus trinken? Sie eignen sich auch hervorragend, um etwas daraus zu löffeln!

Unser Favorit für das Frühstück sind derzeit Overnight Oats. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um Oats, also Hafer, der über Nacht vobereitet wird: nämlich eingeweicht. Dies hat den Zweck, einen breiförmigen Zustand herzustellen, wie man ihn sonst z.B. von gekochtem Porridge kennt. Da das Ganze über Nacht geschieht, hat man früh direkt ein leckeres und gesundes fertiges Frühstück. Nun gilt nur noch: genießen!

Overnight Oats: Für jeden Geschmack etwas dabei

Overnight Oats sind in unzähligen erdenklichen Varianten möglich: vegetarisch, aber natürlich auch vegan. Ob man nun die klassischen Haferflocken am liebsten mit Milch einweicht, die Flocken in Mandelmilch liebt oder beliebige andere Zutaten wie Joghurt, Nüsse, Quark, weitere Getreide wie Amaranth und Hirse oder Superfood wie Chiasamen oder Gojibeeren hinzufügen möchte – der Geschmack entscheidet!

Wie zubereiten?

Abends einfach die Haferflocken mit der bevorzugten Flüssigkeit mischen. Wir nehmen ein Glas, z.B. ein Einmachglas, ein Schraubglas oder für eine kleinere Portion ein Trinkglas, da man die Schichten hier besonders gut sieht. Denn es ist sowohl möglich, alle Zutaten miteinander zu vermengen, als auch, schöne Schichten zu kreieren, die dann erst beim Essen gemischt werden. Overnight Oats schmecken also nicht nur lecker, sondern sehen auch noch gut aus! Früh wird das ganze nach Wunsch dann noch mit einem frischen Topping versehen, z.B. dem frisch geschnittenen Lieblings-Obst oder Honig, Joghurt, Zimt, Vanille frisch aus der Mühle …

Wir haben uns im Team umgehört, und das sind unsere Lieblings-Special-Zutaten:

Knusprige Amaranth-Poppies, Karamellcreme, frische Blaubeeren, Quark-Honig-Creme, Walnüsse, Mandelmus.

Schöne Variante für Overnight Oats für Gäste: Doppelwandige Trinkgläser

Freunde einladen zum Overnight-Oats-Frühstück!

Eine Einladung mit den besten Freundinnen zum Frühstück – noch lustiger wird’s, wenn ihr vor das gemeinsame Frühstück eine Pyjama-Party setzt! Dann können die Overnight Oats abends nach Belieben zusammen vorbereitet werden.

Die Alternative: Freunde einladen und sich die Arbeit vereinfachen, indem für jeden Geschmack verschiedene Overnight Oats-Varianten am Abend vorher vorbereitet werden. Besonders schön sehen die Oats-Varianten in doppelwandigen Gläsern wie z.B. unseren Latte Macchiato Gläsern aus. Dafür einfach über Nacht etwas Folie über die fertigen Kreationen im Kühlschrank spannen. Morgens nur die Gläser aus dem Kühlschrank holen, beliebige Toppings zum selber nehmen auf dem Tisch verteilen, etwas Obst aufschneiden, und fertig ist das gesunde, cleane und stylische Frühstück! Besonders dekadent finden wir eine Version mit Kokosnuss, Vanille und abgeriebener Bio-Orangen-Schale. Mit einem Klecks Sahne obendrauf geht das Ganze eher als Dessert denn als Frühstück durch!

Auf folgenden Seiten findet ihr unzählige leckere Rezepte. Eine unserer Favoritenseiten ist http://overnight-oats.de/category/alle-rezepte/. Für ein gemeinsames Frühstück finden wir die Varianten mit Obst toll – in der kalten Jahreszeit greifen wir einfach auf tiefgefrorene Beeren in allen Farbschattierungen zurück. Auch Chefkoch empfiehlt Overnight Oats. Inspirierend, weil superlecker anzusehen ist auch die Pinterest-Suche zu Overnight Oats.

Wir wünschen guten Appetit!